Alga Kombu Ecológica

Descripción:

Alga Kombu de Algamar son algas salvajes del Atlántico que vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. Son de consistencia carnosa. Especialmente rico en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como otro vegetal. Su ácido glutámico suaviza las legumbres. Tiene un efecto saciante y es rico en minerales, especialmente calcio y magnesio.

Ingredientes:

Alga Kombu de certificación ecológica. Composición media por 100 g: Proteínas: 29%, Grasas: 0,3%, Hidratos de Carbono: 43,1%, Fibra: 30%, Potasio: 2030 mg, Calcio: 330 mg, Magnesio: 370 mg, Fósforo: 165 mg, Hierro: 23 mg, Yodo: 17,3 mg, Vitamina A: 3,6 mg, Vit B 12: 2,9 mg, Vit C: 4,2 mg

Modo de uso: