Descripción:
Atún Claro en Aceite de Oliva Virgen BIO de Pan Do Mar se considera ”Yellowfin” ya que provenientes de la pesca controlada y sostenible capturados por los pescadores costeros artesanales del Atlántico Medio-Este. Pescados con caña uno a uno y envasados en aceite de oliva virgen extra de la agricultura ecológica española certificada. La pesca con caña, método recomendado por diversas organizaciones conservacionistas, previene los descartes por tamaños indeseados y de especies no comerciales o protegidas asegurando los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie. La no utilización de redes es una garantía para la calidad y frescura del pescado utilizado en este producto.
Esta pesca se desarrolla bajo los reglamentos de pesca de la Unión Europea, es controlada por el ICCAT, (Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico) y supervisada por el Earth Island Institute, (Dolphin Safe).
Ingredientes:
Atún claro*, aceite de oliva extra virgen*, sal. (*) De cultivo ecológico.
Modo de uso:
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