Barra de Pan de Masia Cortada

Descripción:

Barra cortada de pan de Masia Alemana , elaborada con harina integral de centeno y con masa madre de centeno. Barra de 2700 grs. Se sirve sin cortar.

Ingredientes:

Harina de centeno Integral 100% (grano fino), harina de trigo (fuerza), agua, sal, levadura fresca natural 1%