Descripción:
Esta sémola de maíz es una harina elaborada únicamente con maíz integral triturado. Sus usos se limitan a añadirla a sopas, cremas o yogures, no obstante es el ingrediente clave para preparar polenta amarilla o polenta de maíz, una especie de pasta o puré para untar muy consumida sobre todo en Italia. Esta sémola de maíz es rica en hidratos de carbono saludables, minerales y vitaminas del grupo B. Además está elaborada con maíz ecológico, cuyo cultivo es respetuoso con el ciclo natural de la planta, sin haber utilizado pesticidas ni herbicidas.
Ingredientes:
Sémola de maíz integral de agricultura ecológica.
Modo de uso:
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